Den här sidan bygg-dagboken är skapad för att jag själv ska komma ihåg vad jag egentligen gjort under renoveringen av vårt kök. Det är så lätt att glömma vilket slit man egentligen har haft.
Köket som vi renoverar är ett 70-tals kök i vårt mexitegel hus som är från 1974. Det har idag ett arbetskök som går i brunt och är verkligen mörk och dystert. Intill arbetsköket ligger en tvättstuga. Utanför arbetsköket och tvättstugan har vi vårt matrum.
Målet med köksrenoveringen är att skapa ett större och öppnare kök som ger utrymme för större social gemenskap. Detta får vi genom att flytta ner tvättstugan i källaren och slå ut väggen mellan nuvarande arbetskök och nuvarande tvättstugan. Vi bygger ett kök utan överskåp för att få en större och öppnare känsla i köket. En köks-ö med bar-häng blir centralt i köket.